Le Snowdome Coffee, un vrai coup de coeur de folie !

Ferdy

10 years ago

Notre deuxième journée du RoadTrip débute par une petite déception, l’attraction qu’on avait prévu de faire était fermé ! Grande surprise, car on l’a découvert qu’une fois arrivés sur le lieu… comme quoi internet n’est pas toujours à jour ! On décide alors de revenir au centre ville de Jasper pour tester un café, eh ouais c’est notre tradition, et on la changera pour rien au monde, accro des cafés qu’on est ! 🙂 Ma sœur n’a d’ailleurs pas très bien compris notre délire, cette frénésie qu’on a pour les coffee shop, mais je vous le dis tout de suite, elle y a vite pris goût ! 😀

J’avais repéré dans une brochure un café qui m’avait l’air bien sympa, dans un train avec vue panoramique, he ben redescends de ton nuage Ferdy, une fois sur place, on a découvert un minuscule café dans un coin de la gare de Jasper !!! Deuxième déception du jour donc, mais petite celle-là…

L’avantage d’une petite ville, c’est que quand tu te trompes, bah c’est pas bien grave, le déplacement te coute pas un bras. 🙂 Alors on se dirige à pied vers le second café, le SnowDome Coffee ! Eh bien Wow, à peine arrivée, je savais déjà que j’allais m’y plaire. Je revois ma sœur qui fait la grimace en me disant : ” t’es sérieuse toi de vouloir aller là ? prendre un café en sentant la lessive, ça te fait rêver? ” Mais bien sur que ouiiiii, je descends les marches deux par deux, et je m’émerveille comme une petite fille en découvrant le café. Quel concept original ! C’est un lieu 4en1. Je m’explique, c’est une laverie, un café, un cyber, avec des douches privées. Si c’est pas génial ça ? Très bien pensé l’affaire.

Jasper, est la ville des amoureux de l’aventure, des randonnées, du ski, des escaladeurs, bref tout aventurier qui voyage en sac à dos trouvera son bonheur au SnowDome coffee. Pendant qu’il fera sa lessive, il checkera ses e-mails en buvant un café, et pendant que ses vêtements seront dans le sèche-linge, il prendra sa douche. Résultat ? Il est propre, ses affaires sont propres, ses e-mails sont à jour et il a même eu sa dose de caféine de la journée ! Si c’est pas génial ça ?!! 🙂

En plus de ce concept qu’on a adoré, nous découvrons que la Barista est Québecoise !!! 😀 Elle nous entendait parler français alors elle a répondu en français, et je lui ai sauté dessus 🙂 ça fait 1 mois que j’ai pas entendu quelqu’un parler français, c’était un plaisir que de réécouter l’accent québecois adoré. 🙂 Elle est super gentille et elle fait d’excellent café latte ! Mr Pain d’épice, le pro des expressos l’a même félicitée pour son café c’est pour vous dire !!!
Nous n’avons pas fait que de savourer le café, les petits cakes fait maison sont exquis, et je dois dire que le cake qu’on a choisi porte bien son nom: Amazing Banana Bread ! Tellement Amazing que la prochaine fois qu’on ira, je leur piquerai la recette. 😀