J’ai envie de parler Cuisine tout simplement parce qu’à travers mes stories sur Instagram, je partage mes plats et smoothies et à plusieurs reprises, j’ai reçu des demandes pour partager mes recettes ! Je me suis dit, qu’il serait peut-être temps d’ajouter une nouvelle rubrique à ce blog qui s’intitulerait : #FerdyCuisine, le Hashtag que j’utilise sur Instagram depuis bien longtemps.
Blogueuse Culinaire
Ce que vous ne savez pas c’est qu’avant le Blog Ferdy Pain d’épice, j’avais créé un autre blog qui était d’ailleurs mon tout premier blog où je ne partageais que des recettes faciles, débutante en cuisine que j’étais et on parle là des années 2012-2013 ! Depuis, j’en ai fait du chemin. Comme quoi avec la pratique on s’améliore ! On s’améliore, mais surtout on évolue, ma cuisine a beaucoup changé au fil des années et, a été influencé par plusieurs facteurs.
Mes Influences
Je suis Française aux racines Marocaines et je vis au Canada depuis septembre 2012. Ajoutez à ceci que j’ai voyagé et, vécu dans plusieurs pays, que je vis dans un pays multiculturel où je suis amené à tester plusieurs cuisines du monde. J’ai du coup développé mon palais et découvert tout tas de saveurs. En voyage, je suis très aventurière gustativement et, je n’hésite pas une seconde à goûter à tout ! J’aime beaucoup la cuisine indienne et italienne et depuis mon voyage au Japon je m’intéresse à leur cuisine et voudrais apprendre à faire quelques plats qu’on a savouré là-bas. Je suis devenue à l’aise et cuisine quelques plats Libanais et, Turque. Je qualifierai ma cuisine un chouia internationale avec une volonté de cuisiner le plus santé possible.
Mes Envies
Pour cette nouvelle rubrique, j’aimerais partager avec simplicité mon quotidien en cuisine, les recettes phares qui reviennent le plus souvent, mais aussi les coups de cœurs du moment tout en vous partageant quelques plats marocains très facile à réaliser. Mr Pain d’épice ne jure que par la cuisine marocaine, alors j’ai dû masteriser cette cuisine très diversifiée !
Je ne manquerai pas de partager quelques recettes que je réalise lorsqu’on va au Camping, eh oui je veux vous prouver que l’on y mange très bien ! 🙂
Je compte classer les recettes en quatre catégories : Sucré, Salé, Healthy et, Camping. Voilà tout!
